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Giovedì, 29 Settembre 2022
Cucina Creazzo

Pizza con il broccolo fiolaro

La regina dei piatti italiani con una prelibatezza tutta vicentina

Ingredienti:
impasto della pizza,
broccoli,
mozzarella,
pancetta,
1 spicchio di aglio,
salsa di pomodoro o pelati,
olio e sale.

Procedimento:
Si stende nella pirofila l'impasto della pizza, si fanno bollire i broccoli. Spadellare i broccoli nell'olio con la pancetta rosolata. Versare nella pirofila dov'è stato messo l'impasto, la mozzarella e i broccoli spadellati. Poi si mette nel forno e quando è pronta si serve in tavola.

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