Chi mangia gnocchi il giorno di San Michele, avrà soldi tutto l'anno, questo era il detto. Ecco le ricette tipiche con patate cotte nelle braci, con cannella, con susine
Per gustare al meglio questo piatto tipico, che ben si accompagna con una varietà infinita di condimenti, bisogna spostarsi dalla città e salire sulle nostre montagne
Un profumatissimo piatto autunnale. Se non avete tempo per preparare gli gnocchi, potete usare quelli confezionati ma attenzione alla qualità (meglio se artigianali)