Strano destino, quello del raperonzolo, nome latino Campanula rapunculus L., celebre grazie alla protagonista di una favola, e non sicuramente per merito della croccantezza della sua radice che nel gusto ricorda molto la dolcezza della noce e della nocciola
Numerosi gli appuntamenti da segnalare sul territorio berico nel secondo fine settimana di maggio tra incontri, corsi, concorsi, mostre, mercatini, sagre, feste, manifestazioni, eventi sportivi, escursioni, concerti, cinema, teatro, discoteche e degustazioni
Ha suscitato un acceso dibattito, martedì in aula, la proposta di legge regionale sulla raccolta di erbe spontanee. Alla fine i consiglieri, lo hanno rimandato in commissione
Martedì il consiglio regionale, tra le altre cose, voterà per la regolamentazione nella raccolta delle erbe spontanee, che, in base alla legge vigente, è limitata a 6 steli per persona al giorno
Un contorno fresco e pieno di gusto, ma anche un piatto unico per un pasto veloce, ecco come preparare l'insalata di erbette ai tre pomodori: tutti ingredienti reperibili nei nostri orti e nei prati vicino a casa...