Laboratorio di caseificazione con presentazione corsi

Mercoledì 11 maggio dalle ore 14:30 alla sede di Bassano del Grappa l'ITS Academy Agroalimentare Veneto presenta i suoi corsi biennali di alta formazione post diploma con un approfondimento sul corso "Agribusiness manager per le produzioni collinari e montane".

Si potrà svolgere una attività pratica di laboratorio di caseificazione e conoscere il corso che ti specializza nel settore lattiero-caseario:

• 14:30 Visita guidata all'azienda agraria dell’Istituto Parolini e presentazione del corso
• 15.00 Avvio laboratorio di caseificazione
• 15.30 Spostamento in laboratorio analisi alimenti per prova pratica di analisi
• 16.00 Conclusione laboratorio con caseificazione della Casatella Al termine dell’attività sarà possibile conservare un piccolo campione di Casatella

Studiare e specializzarsi nelle produzioni collinari e montane vuol dire adottare buone pratiche per produzioni sostenibili nel settore zootecnico da latte bovino e ovicaprino, per attività agro-montane di produzioni frutticole e di piccole produzioni locali e promuoverle per un turismo sostenibile.

ITS Academy Agroalimentare Veneto per il biennio 2022-2024 offre 5 indirizzi di studio: - Agrifood manager per il marketing territoriale e UNESCO a Conegliano (Tv) - Agritech manager per l'innovazione agroalimentare a Castelfranco Veneto (Tv) - Agribusiness manager per le produzioni biologiche a Padova e Buttapietra (Vr) - Agrifood & marketing manager a Verona - Agribusiness manager per le produzioni collinari e montane a Bassano del Grappa (Vi) Due anni di specializzazione che prevedono lezioni in campo, laboratori, partecipazione a manifestazioni, collaborazioni a progetti con le imprese e 900 ore di stage in azienda: la pratica che offre competenze subito spendibili nel mondo del lavoro. A distanza di un anno della fine del biennio i corsi co-progettati con le aziende, hanno un tasso di occupazione superiore all'84%.

Per partecipare all'Open day... in campo bisogna iscriversi entro il 6 maggio a itsagro.veneto@gmail.com o telefonare al numero 392.3085842. Per ulteriori informazioni: itsagroalimentareveneto.it