La disperazione dei cuochi

L'orgoglio della ristorazione italiana, esce dalla cucina e scende in piazza per la prima volta. "La nostra arte rende grande il paese, non siamo untori" spiegano con dolore gli chef vicentini

manuela.dona Web Editor Vicenza Today 29 ottobre 2020 18:34

"lasciateci lavorare, perché non siamo degli untori e lo dimostra il fatto che non c’è alcuna evidenza scientifica che l’impennata dei contagi sia anche in minima parte correlata all’attività di bar e ristoranti".

Erano in tanti, circa 300 provenienti da tutta la provincia e il messaggio è stato chiaro scandito dai cuochi e ribadito da Nicola Piccolo presidente Confcommercio Centro Storico di Vicenza e che risuona in tutte le piazze in subbuglio del Veneto e d'Italia. Nella serata di mercoledì, attorno alle 18,30, molti operatori del settore bar e ristorazione hanno dato vita ad una manifestazione contro le recenti restrizioni decise dal governo in tema di apertura dei locali pubblici.