Euro 2016, mangiamoci il Galles: il Cawl
Il piatto tradizionale gallese per antonomasia
Il piatto tradizionale gallese per antonomasia
La peka è uno dei piatti tipici croati: prevede l’utilizzo di carne e verdure
Una gustosa crema di origine mediorientale e che si ritrova nella cucina greca, turca, libanese e di altri paesi vicini. È ottima da servire con crostini, oppure da utilizzare per preparare delle tartine con cui accompagnare l’aperitivo
Un piatto fresco, della tradizione siciliana, ottimo come antipasto e contorno
Con l'estate, se non vogliamo rinunciare al nostro #giovedìgnocchi, possiamo provare delle alternative alle patate. Provate questa ricetta, con un profumato condimento di peperoni, zucchine e melanzane
Un'insalata di pollo fresca, da servire in un panino o su un letto di lattuga come delizioso piatto unico. Il sapore sta tutto nella salsa a base di maionese, aceto di mele e aneto fresco
Ideale per i pic nic all'aperto, è un gustoso piatto pass-par-tout, anche per l'aperitivo. Senza burro è un piatto vegetariano
Aumenta la temperatura e anche il desiderio di cenare all'aperto, sotto un pergolato, in terrazza, sul verde di un giardino o in centro storico. Ovunque tu decida di accomodarti l'importante è sentirsi parte di una scenografia, dove attore o spettatore che tu sia, i tuoi sensi dovranno trovarne giovamento
I piselli sono una delle verdure protagoniste di maggio e in cucina sono un vero passepartout. In questa ricetta vengono utilizzati al posto delle patate. Ottimi e a km 0 quelli di Lumignano
Non soli i tradizionali "risi e bisi": i piselli si prestano ad essere utilizzati in mille modi diversi in cucina. Queste frittelle possono essere un antipasto originale o un contorno
Quando sentiamo parlare di "filiera corta", "km zero" o "prodotti stagionali" siamo sicuri di sapere tutto? Spesso i termini utilizzati risultano ingredienti abusivi di un minestrone indigesto, che solo il giorno dopo rispondono alla disattenzione con un conto salato.
Un piatto unico, vegetariano, che stupirà anche gli "onnivori". Saporito e denso, è l'ideale per chi, dopo averlo preparato per cena, può portarselo in ufficio per la pausa pranzo
Tutto quello che c'è da sapere su "messer asparagus": origini, caratteristiche e una ricetta per gustarlo a casa