Non è un'infermiera simbolo. Ma l'impatto è lo stesso. Una foto virale della titolare di un ristorante, accovacciata, disperata. Una donna, con il telefonino sui piedi e pochissima luce per il futuro
Presentata lunedì a Roma la Guida ai ristoranti d'Italia. Riconoscimento a 8 realtà del territorio
Erano impiegati nel settore della ristorazione e dell’organizzazione di eventi. 13 di loro lavoravano in nero e percepivano l’indennità di disoccupazione
Quando i cuochi non avevano ancora fatto capolino in tv, trasformandosi in vere e proprie pop star, iscriversi all'alberghiero non era poi così 'cool'.Ora queste scuole italiane sfornano professionisti sempre più qualificati e richiesti ovunque. In grado di fare la differenza non solo nelle cucine e nelle sale dei ristoranti, ma anche negli alberghi e nelle strutture ricettive più importanti
Un rapporto svela passioni, abitudini e curiosità sul rapporto tra veneti, ristorazione e il passaparola digitale
