Riso sulla tavola: le diverse qualità e l'apporto salutare Il riso fa bene, nel vicentino ne abbiamo di buono e sono tanti i benefici che possono derivare da un corretto consumo. Tutto sul riso e dove trovare il migliore a Vicenza
Risotto al melone e pancetta Una ricetta fresca che unisce il sapore dolce del melone a quello salato della pancetta, uniti assieme dalla mozzarella di bufala
Primi piatti gluten free: Risotto pere e gorgonzola Un risotto cremoso dal gusto delicato che convincerà anche i più scettici e che ben si sposa con chi non tollera il glutine