E’ una vicentina doc l’autrice di Eroskitchen, il libro di ricette afrodisiache che sta incuriosendo la stampa e le tv nazionali. Monica Panozzo Micheli presenterà in anteprima nazionale ad Asiago il suo libro, ma non solo. Si potranno degustare alcune delizie preparate direttamente dallo Chef Alessandro Salomone.
Con l'estate, se non vogliamo rinunciare al nostro #giovedìgnocchi, possiamo provare delle alternative alle patate. Provate questa ricetta, con un profumato condimento di peperoni, zucchine e melanzane
Un'insalata di pollo fresca, da servire in un panino o su un letto di lattuga come delizioso piatto unico. Il sapore sta tutto nella salsa a base di maionese, aceto di mele e aneto fresco
Non solo prosciutto e melone: l'abbinamento tra salumi e frutta può avere infinite declinazioni, tutte gustose e leggere, ideali quando il caldo e l'afa fanno passare l'appetito
Un morbido e goloso gelato, con croccanti sfoglie di cioccolato e decorato con tanta granella di nocciola, bellezza per gli occhi e delizia per il palato. Un grande classico estivo
Tipico dolce americano, in questa versione viene "italianizzato" grazie all'uso della ricotta (meglio quella fresca). La guarnizione è a base di ciliegie, delizioso frutto estivo
Perfetto come dessert o merenda, ha come protagonista l'allegro frutto estivo e un formaggio magro: ideale anche per chi teme la prova costume. Con liquore o senza
Con l'arrivo del caldo e dell'estate il menù si modifica verso ricette rinfrescanti, oltre che gustose. Non possono mancare le verdure, ricchezza di stagione
I piselli sono una delle verdure protagoniste di maggio e in cucina sono un vero passepartout. In questa ricetta vengono utilizzati al posto delle patate. Ottimi e a km 0 quelli di Lumignano
Non soli i tradizionali "risi e bisi": i piselli si prestano ad essere utilizzati in mille modi diversi in cucina. Queste frittelle possono essere un antipasto originale o un contorno
Un piatto unico, vegetariano, che stupirà anche gli "onnivori". Saporito e denso, è l'ideale per chi, dopo averlo preparato per cena, può portarselo in ufficio per la pausa pranzo
Riscoprire chi siamo stati attraverso il cibo che si portava sulle tavole è un modo per legare i prodotti alla vita contadina, mai così attuali come oggi. Vi proponiamo i più conosciuti