Con la fritola dea Gigia è subito sagra. Si tratta di una grande frittella di semplicissima pasta lievitata, che viene venduta nelle feste tradizionali e, fino a qualche tempo fa, anche il giorno della partita allo stadio Menti. La ricetta
Se alla Viglia, è il bacalà a trionfare sulle tavole, per il pranzo di Natale non può mancare il lesso con il cren, maestoso piatto della tradizione veneta il cui profumo riempie le case sin dal primo mattino
Comfort food per eccellenza, veniva sovente arricchita con qualche "péndola" di carne o osso di maiale salati e talvolta affumicati. L'aggiunta di patate, legata nella tradizione alla necessità di risparmiare fagioli, dona una buona cremosità, mentre il sedano conferisce un gusto più deciso