Formaggio Asiago, cresce l'export: + 30,8% rispetto al 2021
Zaia: "Mi congratulo per il successo raggiunto"
Zaia: "Mi congratulo per il successo raggiunto"
Consorzio Tutela Formaggio Asiago e Banco Alimentare del Veneto insieme per un Natale di solidarietà
"I prodotti agroalimentari del Made in Italy – dichiara Maurizio Martina, ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali - sono da sempre sinonimo di eccellenza e la loro distintività all’interno dei mercati mondiali dipende anche dalla lotta alla contraffazione"
Per la prima volta l'Asiago Dop sarà presente insieme a gli altri altri grandi consorzi caseari italiani a Gastronord, la più grande manifestazione dedicata al food del Nord Europa
Nel 2015 il formaggio Asiago dop ha superato quota un milione e 600 mila forme prodotte, e l'esportazioni sono in crescita, ma Coldiretti lancia l'allarme su internet spopolano i "tarocchi"
Dai formaggi fatti con il latte in polvere ai jenas tarocchi, i numeri del finto made in Ialy continuano a crescere. Coldiretti lancia l'allarme: "Nel vicentino persi 100 milioni di euro, di cui 15 per l’alimentare"
Nel Paese del Dragone il formaggio vicentino è una delle new entry più apprezzate: tanto che il consorzio parteciperà al forum di cooperazione sino-italiana dedicato alla sicurezza alimentare, prevenzione, tracciabilità dei prodotti e prospettive di cooperazione e sviluppo nel settore lattiero-caseario
Il particolare ripieno scelto da un'azienda scaligera sta facendo impazzire i consumatori di tutta la provincia di Vicenza
Entra ufficialmente in vigore il Piano di Regolazione dell'Offerta dell'Asiago DOP previsto per il triennio. Saranno 1.402.631 le forme di Asiago Fresco e 268mila quelle di Asiago Stagionato che verranno prodotte
Sventato il tentativo di contraffazione del celebre formaggio della provincia vicentina nella fiera dell'alimentare in Germania: 60 miliardi di euro il giro d'affari sottratto ogni anno ai produttori di alimenti italiani Dop
L'enorme forma è stata prodotta dai casari delle Latterie Vicentine in occasione dell'apertura del grande polo dell'Asiago Dop nella cittadina berica: inaugurazione e degustazione domenica 29 settembre
Ci sono tanti modi per gustarsi il formaggio Asiago: in questa ricetta ne proponiamo uno molto gustoso e anche abbastanza veloce da preparare perfetto come aperitivo ma buonissimo anche come secondo