Migliori formaggi vicentini, tutti i premiati a Caseus
Vicenza spopola con 17 forme vincitrici, di cui 6 migliori assolute, su oltre 500 eccellenze in concorso
Vicenza spopola con 17 forme vincitrici, di cui 6 migliori assolute, su oltre 500 eccellenze in concorso
Gli oscar di Cheese Awards celebrano il meglio della produzione casearia
Sono 14 le eccellenze della nostra provincia
Ben 13 i premiati alla XVII Edizione del Concorso regionale formaggi del Veneto e tantissimi favori per la denominazione vicentina d’eccellenza l’Asiago Dop
Artigiane che producono il miglior stracchino d'Italia
A primo posto tra i caseifici di montagna il Pennar con il suo stagionato, grande soddisfazione anche per la medaglia d'oro nei formaggi di malga per la famiglia Nicoli
La nuova collaborazione tra Consorzio Tutela Formaggio Asiago e McDonald’s Italia mette al centro la valorizzazione del prodotto d’origine protetta. L’eccellenza veneta, protagonista dell’azione di sistema per la valorizzazione dei prodotti DOP e IGP, entra nel menu dei 580 ristoranti della catena
Cucinare con i fiori per portare in tavola la primavera
Intanto la Regione estende ai prodotti lattiero-caseari l'uso del marchio "Qualità Verificata"
Un pan brioche arricchito con due varietà di Asiago Dop per gustare il salume vicentino per eccellenza