Bacalà alla vicentina: la storia del naufragio di Pietro Querini
La storia del piatto più famoso della tradizione vicentina e quella di un naufragio, quella del nobile di Sandrigo Pietro Querini, finito per errore sulle sponde della Norvegia...
La storia del piatto più famoso della tradizione vicentina e quella di un naufragio, quella del nobile di Sandrigo Pietro Querini, finito per errore sulle sponde della Norvegia...
Un idea gustosa ed originale, che riprende il tradizionale bacalà alla vicentina e lo propone in formato "schiscetta", accompagnato con gustose patatine
Grande protagonista dei festeggiamenti per i 40 anni del Veneto Club di Melbourne è stato il piatto vicentino, gustato dagli oltre tremila iscritti dell'associazione. Alla manifestazione, eventi, concorsi, lezioni di cucina e un galà con degustazione dei piatti tipci veneti