Mondiali 2018, mangiarsi la Colombia: sfogliate di prosciutto e ananas
Ecco un secondo piatto fresco e perfetto per l'estate da servire anche come antipasto con frutta e affettato
Ecco un secondo piatto fresco e perfetto per l'estate da servire anche come antipasto con frutta e affettato
Un piatto tipico considerato più uno stuzzichino che un piatto vero e proprio: esistono tantissime varianti, questa forse di può definire più "classica"
Scorze profumate farcite con una soffice spuma al mascarpone: un antipasto, uno stuzzichino o un pranzo leggero, comunque l'ideale per magiare qualcosa quando fuori il sole brucia
Ecco una ricetta divertente e veloce per un antipasto stuzzicante: le uova sode ripiene di salsina al tonno. Le varianti, comunque, sono tantissime
Una variante creativa di due piatti tipici della cucina veneta, la polenta e la bruschetta. Qui alcuni suggerimenti, ma potete sbizzarrirvi
Protagonista un prodotto della tradizione veneta, ovvero il Radicchio Rosso di Treviso tardivo. Ci uniamo l'Asiago stagionato, al posto del Parmigiano, e le noci
Una ricetta tipica della Vigilia di Natale vicentina, cioè le lumache con l'immancabile polenta. Ecco come fare
Un grande classico che nella cucina povera dei veneti di terraferma, assieme a renga (Aringa Clupea harengus) e bacalà (stoccafisso Gadus morrhua) costituiva il cibo che accompagnava frequentemente la polenta sia "calda" che "brustolà". La ricetta originale