Sabato, 23 Ottobre 2021
Ricette

Pasta con crema di carote, zucchine e formaggio

Ecco un piatto con verdure di stagione ottimo da gustare e di facile preparazione con aggiunta di un tocco in più: un delizioso formaggio fresco

Ecco un piatto con verdure di stagione ottimo da gustare e di facile preparazione pasta con crema di carote e zucchine con aggiunta di un tocco in più: un delizioso formaggio fresco.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

2 Zucchine

1-2 Carote

Formaggio fresco

PREPARAZIONE

Lavare e tagliare a pezzetti le verdure, far soffriggere la cipolla e unire la verdura facendola cucinare con un po’ di brodo finchè non sarà pronta. Creare una crema con frullatore a immersione e condire la pasta precedentemente cucinata. Aggiungere a piacere un formaggio fresco.

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