Venerdì Gnoccolaro ai Castelli Giulietta e Romeo
Preparati con passione, seguendo la storia e la tradizione, utilizzando rigorosamente materie prime del territorio. L'ultimo venerdì di Carnevale si chiama “Venerdì Gnoccolaro”, è un’antica festa popolare veronese nata nel Cinquecento e tramandata fino ai giorni nostri. La tradizione prevede che in questo giorno si mangino gli gnocchi di patate, rigorosamente fatti in casa. E' la ricorrenza del Bacanàl del Gnoco e del Papà del Gnoco, e a Verona si svolgono ogni anno molti eventi per festeggiare.
Venere Gnoccolaro - Venerdì 25 febbraio 2022 dalle 20:00
Unica data, in onore della tradizione veneta del carnevale ai Castelli di Giulietta e Romeo
Menù
Aperitivo con Gnocco Fritto offerto
Dalle 20:30 in tavola
Gnocchi con trota salmonata affumicata e erba cipollina
Sorbetto di limone e sambuco
Gnocchi con ragóut di carne bianca
Gnocchi con fonduta di Morlacco e bacon croccante
Crostoli e frittelle di carnevale
Acqua compreso
Escluso il vino ed il caffe
23 € a persona
Sono esclusi vino, caffè e amari
Possibilità di riservare il tavolo
Info e prenotazioni al 0444 179 2115 o 347 9723896 (anche whatsapp)