Trota alla griglia e capretto alla Trattoria "Alla Fortuna"
Domenica 27 marzo la Trattoria "Alla Fortuna" di Arsiero in via Scattolari propone un particolare menù pasquale a base di carne e pesce.
L'antipasto tipico della casa è il nido di polenta con trota alla vicentina. Tre i primi selezionati con gnocchi di patate fatti in casa con ragu' di trota, tortelloni agli asparagi e risotto alle erbette di bosco. Due i secondi a scelta tra filetto di trota alla griglia, capretto al forno, tagliata al rosmarino e arrosto ai funghi porcini da abbinare ai contorni di patatine fritte, pisellini, insalata mista e fagottini di bietola. Il dessert sarà la Bavarese alle fragole.Compreso nel pranzo spumante, caffè con correzioni, acqua e vini della casa.
Il prezzo per gli adulti è di 32 euro, mentre il costo per i bambini sarà adeguato a ciò che mangiano del menù.