Sagra dello Spiedo Regale di Quaglia a Levà di Montecchio Precalcino

Quaglie allo spiedo (foto facebook)

TUTTE LE SAGRE E LE FESTE AUTUNNALI A VICENZA E PROVINCIA

Da venerdì 16 a lunedì 19 settembre si terrà la tradizionale "Sagra dello Spiedo Regale di Quaglie" a Levà di Montecchio Precalcino presso il Centro Comunitario in via Levà 80 a cura della Confraternita della Quaglia di Levà con musica, esibizioni di danza e ginnastica ritmica, parco divertimenti, pesca di beneficenza e degustazioni nello stand gastronomico aperto ogni sera dalle 19 (domenica dalle 18.30). Specialità culinarie venete: quaglie allo spiedo; le famose "braciole col manico alla brace" (solo lunedì 19 settembre); bruschette; salsicce allo spiedo; carrè di maiale allo spiedo; quaglia con mascio; "poenta onta". Non mancheranno birre, caffè e dolci nell'Angolo Goloso oltre a vini con "Pinchos Y Montaditos" nell'Enoteka. Disponibile anche il servizio per asporto solo dalle 18.30 alle 19.30. Pista coperta in acciaio. Ingresso libero.

Storia - Nei secoli scorsi le quaglie si catturavano con la "quajara", uno strumento rudimentale per attirare questi prelibati uccelli, venduti nei banchetti dei nobili in città. Nel 2010 è stata istituita la "Confraternita della Quaglia di Levà" con l'intento di promuovere la conoscenza di un piatto tipico, rievocando costumi e folkore antichi in modo conviviale. Nel 2014 lo spiedo regale di quaglie è diventato De. Co. (Denominaziona Comunale).

Il programma della manifestazione:

Venerdì 16 settembre
ore 19: Apertura stand gastronomico e pesca di beneficenza
ore 20:  Esibizione di danza della scuola "Arial Gymnasium"
ore 21: "Serata Summer Closing" con musica live e dj set

Sabato 17 settembre
ore 19: Santa Messa Prefestiva
ore 19: Apertura stand gastronomico e pesca di beneficenza
ore 21: "Serata Latino-Americana" con lo spettacolo e l'animazione della scuola "Salsamerika" di Ponte di Nanto insieme al dj Malanga e percussionisti dal vivo

Domenica 18 settembre
ore 9: Santa Messa Festiva
ore 16: Apertura pesca di beneficenza
ore 18: Apertura "Enoteka on the Beach"
ore 18.30: Apertura stand gastronomico
ore 19.30: Esibizione di ginnastica ritmica con la Polisportiva "Olimpia A.S.D." di Sandrigo
ore 21: Serata di ballo liscio con l'orchestra "Il Piccolo Mondo"

Lunedì 19 settembre
ore 19: Apertura stand gastronomico e pesca di beneficenza - Specialità della serata con "Braciole col Manico alla Brace"
ore 21: Musica Live con dj set

ELENCO SAGRE

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