Sagra della Bondola 2017 a Torrebelvicino
PRIMAVERA 2017: TUTTE LE SAGRE, LE FESTE E LE FIERE A VICENZA E PROVINCIA
La sagra pubblicizza i prodotti insaccati locali derivanti dalla macellazione e trasformazione della carne di maiale, nel caso specifico la "bondola", che diventa piatto speciale servito con il contorno di crauti o fagioli e polenta. La manifestazione viene attualmente organizzata dalla Pro Loco Torrebelvicino in occasione della festività dell'Ascensione, impegnando moltissimi volontari, e si svolge in via Fogazzaro dell'omonimo paese, sostenuta tramite sponsorizzazione pubblicitaria, con il concorso di industriali, artigiani e commercianti della zona.
È infatti tradizione in uso locale, consumare il prodotto in questo specifico periodo dell'anno, riscoprendo un'antica usanza di sagra, che diventa momento di festa in comunità fra genti della valle, assumendo anche un aspetto allegro tipicamente folcloristico fra balli e musiche profuse da gruppi ed orchestre. Fra le molteplici tradizioni nostrane, possiamo tranquillamente inserire quella tipicamente turritana della famosa "Sagra della Bondola", la quale prende spunto dalla bondiola, gustoso e prelibato prodotto insaccato locale costituito da carne suina salata e pressata. La bondola deriva pertanto dalla lavorazione della carne del maiale, che al termine del trattamento si presenta esteriormente di forma tondeggiante.
Il prodotto è di due tipi: normale, destinato alla consumazione quotidiana nell'arco di tutto l'anno; e bondola con la lingua, che si mangia solo nel giorno dell'Ascensione, da cui il nome di bondola de l'Asensa. Non è ben chiaro quale sia il significato di tale tradizione, che di per sé non esprime comunque un preciso riferimento religioso.
Domenica 21 maggio è prevista 7° Camminata Panoramica della Val Leogra, manifestazione podistica ludico-motoria di 5, 8 e 15 chilometri tra gli antichi sentieri e i borghi della vallata con partenza da via Fogazzaro a Torreblevicino e iscrizioni dalle 8 alle 9.30.Vedi anche per approfondire: "Sagra della Bondola 2014" - "Sagra della Bondola 2015" - "Sagra della Bondola 2016"
PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE:
VENERDÌ 19 MAGGIO
ore 21: Serata Discoteca con musica 360° con Dj Adelina Putin - Dj Berna - Dj Paolo Facci
SABATO 20 MAGGIO
ore 21: Grande serata di liscio con l'orchestra spettacolo “Marco e i Niagara”
DOMENICA 21 MAGGIO
ore 8: 7° Camminata Panoramica della Val Leogra - Partenza fino alle ore 9.30 (zona chiesa/scuole)
ore 21: Serata Liscio con l'orchestra "Giancarlo e la Santamonica Band"
VENERDÌ 26 MAGGIO
ore 21: Concerto della cover band dei Nomadi "Tocco al Cuore"
SABATO 27 MAGGIO
ore 18: Lezione dimostrativa di nordic walking a cura dell’associazione Piccole Dolomiti Nordic Walking
ore 21: Grande serata di liscio con orchestra spettacolo "I Rodigini"
DOMENICA 28 MAGGIO
ore 21: Serata Liscio con orchestra "Claudio Piazzolla"