Festa dei Maruni a Nogarole: menù da leccarsi i baffi

  • Dove
    Alvese di Nogarole Vicentino
    Indirizzo non disponibile
    Nogarole Vicentino
  • Quando
    Dal 25/10/2019 al 27/10/2019
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Cosa c’è di meglio di un po’ di maruni brustolà, arrostiti al fuoco e gustati in compagnia di amici, magari con un buon bicchier di vino.

Ebbene, la Festa dei Maruni ad Alvese di Nogarole è un’occasione imperdibile per assaporare le prelibatezze della stagione autunnale, che ci riportano alla mente i ricordi dell’infanzia e il calore del caminetto o della stufa accesa nelle prime sere fredde dell’anno.

COSA SI MANGIA

I piatti sono tutti di alta gastronomia, con le migliori materie prime locali, lavorate come da tradizione contadina, e le ricette messe a punto da un grande chef come Amedeo Sandri.

Gli gnocchi di patate fatti a mano con le favolose patate Monte Faldo De.Co. i nostri mitici caùci (ma solo venerdì sera!), gnocchi di fioretta e gnocchi di patate fatti a mano con le patate Monte Faldo De.Co. e serviti in vari sughi, la migliore carne alla brace con polenta, piatti semplici della tradizione veneta come polenta e salado brustolà e polenta e formajo, patatine, panini, golosissime frittelle anche con la maresina e il “maronetto”, la speciale salsa di marroni ideata dal maestro di cucina Amedeo Sandri. Ce n’è per tutti i gusti!

Solo il venerdì, nel menù proponiamo anche i nostri mitici caùci di Alvese De.Co. Da provare!

Tra le specialità che vi consigliamo, tra le più richieste:

MENU'

  • torte di marroni.
  • gnocchi di fioretta,
  • gnocchi di patate fatti a mano e serviti in vari sughi,
  • la migliore carne alla brace con polenta,
  • piatti semplici della tradizione veneta come polenta e salado brustolà e polenta e formajo,
  • patatine, panini,
  • golosissime frittelle, anche con la maresina e il “maronetto”,
  • la speciale salsa di marroni ideata dal maestro di cucina Amedeo Sandri
  • maruni brustolà: le buonissime caldarroste di marroni nostrani
  • gnocchi di fioretta fatti con la fioretta del caseificio sociale di Nogarole (gli stessi che noi di Alvese prepariamo alla Festa del Formaggio di Nogarole)
  • gnocchi di patate al sugo cimbro (burro, speck e ricotta affumicata)
  • gnocchi di patate al sugo di marroni e Balsamico di Casa Lovato
  • polenta e salado brustolà
  • polenta brustolà e formajo
  • POLENTA E MUSSO!

PROGRAMMA 2019 


VENERDI' 25 OTTOBRE – 10^ serata dei “Caùci di Alvese De.Co.”

Solo per questa sera, nel nostro ricco menù troverete anche i nostri mitici caùci: sono rotolini di pan biscotto pestato e cotto nel latte, con aggiunta di zucchero, uova e uvetta, bolliti in acqua e latte e serviti quindi con burro zucchero e cannella. Un piatto dolce della povera tradizione contadina di evidente origine cimbra, tramandato fino a noi per generazioni nelle famiglie di Alvese dalle brave donne di casa. A riprova della storicità e del legame col territorio di questo piatto tipico, nel 2018 il Comune ha riconosciuto a questo piatto la Denominazione Comunale: per saperne di più clicca qui.

  • 20.00 – apertura stand enogastronomici
  • 20.00 – apertura della MOSTRA COLLETTIVA “L’acqua diventa arte” presso il circolo di Alvese con opere ad acquerello di artisti provenienti da tutta Italia
  • 20.30 – divertentissimo spettacolo popolare, canti e barzellette con EMILIO E I SUOI AMICI; sarà presente alla serata la CONFRATERNITA DEL TABARRO di Altissimo 
  • Novità: 21.30 – presso la nuova area dedicata ai giovani BELFO DJ – VOLIERA PARTY: drinks and cocktails, musica e ampio spazio al coperto, divertimento assicurato!

SABATO 26 OTTOBRE

  • 14.00 – 11^ MARUNI BIKE – PEDALADA TRA I MARONARI – Escursione in mountain bike di 13 km per i sentieri di Alvese, in collaborazione con “Bici Piazza” di Arzignano e “Ambiente Piscina” di Trissino. Iscrizione 5 €: al termine, brindisi in compagnia con maruni brustolà e vin bon. Premi al gruppo maschile e al gruppo femminile più numerosi offerti da “Ambiente Piscina” (l’appartenenza ad un gruppo va dichiarata al momento dell’iscrizione).
  • 15.00 – BATTESIMO DELLA SELLA – Dalle 15.00 alle 20.00 battesimo della sella e giro a cavallo per bambini in collaborazione con il Centro Equestre Piccole Dolomiti di Quargnenta di Brogliano.
  • 17.00 – apertura stand enogastronomici
  • 17.00 – apertura mostra mercato riservata ai produttori locali
  • 18.00 – 2^ edizione “CHE DU MARONI TRAIL” – Corsa trail autogestita e non competitiva al tramonto, in collaborazione con gli amici del “Durona Team”; iscrizione subito prima della partenza, quota di partecipazione a scelta 5 € per porzione di maruni brustolà e vin bon oppure 10 € piatto di gnocchi o carne alla brace e bevanda.
  • 19.00 – S. MESSA animata dal Coro parrocchiale di San Pietro Mussolino
  • 20.00 – musica a 360° con DJ BERTARINO – ballo liscio e balli di gruppo con GRANDE PISTA DA BALLO AL COPERTO

DOMENICA 27 OTTOBRE

  • 8.30 – apertura piccola MOSTRA MERCATO riservata ai produttori locali
  • 8.30 – COLAZIONE a base di polenta, sopressa, pan fatto in casa e formaggio “Monte Faldo De.Co.” della Cooperativa Produttori Latte di Nogarole.
  • 8.30-9.00 – iscrizioni 16^ ESCURSIONE NATURALISTICA – Percorso di circa 9 km tra sentieri, boschi, panorami incantevoli e scorci caratteristici nel territorio di Alvese. Costo a persona 3 € con ristoro e aperitivo. Partenza dalle 8.30 in autonomia, percorso tracciato e segnalato; ore 9.00 chiusura iscrizioni e, per chi desidera, partenza di gruppo con guida esperta del territorio.
  • 10.00 – Santa Messa nella chiesa parrocchiale
  • 11.00 – premiazioni del Concorso nazionale di pittura ad acquerello “L’acqua diventa arte” organizzato con il contributo di Acque del Chiampo S.p.A. Presenta la premiazione il maestro Vico Calabrò.
  • 12.00 – PRANZO a base di gnocchi di fioretta e gnocchi di patate in vari sughi, carne alla brace, maruni brustolà e tutte le nostre specialità
  • 13.00 – giochi e ANIMAZIONE PER BAMBINI
  • 14.30 – BALLO LISCIO su pista da ballo con GIANFRANCO E LISA. Attenzione: PISTA DA BALLO AL COPERTO!
  • 15.30 – ESIBIZIONE DI BALLO delle scuole “Rosso-Blu” di Arzignano ed “Evoluzione Danza” di Villaverla
  • 16.00 – in pista si riprende a ballare con GIANFRANCO E LISA
  • 17.00 – riapertura STAND GASTRONOMICI con tutte le nostre specialità

DIVERTIMENTO E SPORT NEL TERRITORIO DI ALVESE

Con un’escursione a piedi e una in mountain bike vi porteremo a scoprire le meraviglie del territorio immergendovi nei sentieri e nei boschi dipinti dai mille colori dell’autunno, passando per le contrade arricchite da murales che raccontano la vita e i mestieri di una volta. Proponiamo anche un giro di corsa trail al tramonto per i veri appassionati di questo sport ed il battesimo della sella con giro a cavallo per bambini accompagnato dalle guide alpine del Centro Equestre Piccole Dolomiti. 

Per saperne di più scrivere a gruppoalveseonlus@gmail.com 

o chiamare il 333 5067098.

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Sagre, potrebbe interessarti

I più visti

  • Ogni giorno tutti i mercati in città e in provincia di Vicenza

    • Gratis
    • dal 20 September 2019 al 20 September 2020
    • piazze
  • Marostica… di fiaba in fiaba

    • dal 9 July al 25 August 2020
    • Centro Storico
  • Film all'aperto: la programmazione del "Cinema Sotto le Stelle" ai Chiostri di Santa Corona

    • dal 1 July al 31 August 2020
    • Chiostri di Santa Corona
  • Un tetto di ombrelli tricolore in corso Fogazzaro e tanti eventi ogni fine settimana in Centro a Vicenza

    • Gratis
    • dal 12 July al 24 December 2020
    • Centro storico
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
    Play
    Replay
    Play Replay Pausa
    Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
    Indietro di 10 secondi
    Avanti di 10 secondi
    Spot
    Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
    Skip
    Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
    Attendi solo un istante...
    Forse potrebbe interessarti...
    VicenzaToday è in caricamento