Mercatino dei prodotti tipici e degustazione degli gnocchi di Posina
Domenica 31 ottobre a Posina, appuntamento con la tradizionale Mostra-mercato di prodotti tipici.
Dalle ore 9 alle 17 apertura degli stand e nel pomeriggio tradizionale “spaelada de castagne” cura del Gruppo Alpini.
Dalle ore 11.30 e fino al tramonto sarà attivo lo stand gastronomico per degustare i famosi gnocchi di Posina, preparati al momento dalla Pro Loco.
I comuni della Val Posina hanno fatto delle loro patate, dalla farinosità perfetta, l'ingrediente speciale dei gnocchi che preparano, una eccellenza e squisitezza che richiama moltissimi buongustai. Gli gnocchi che verranno serviti sono fatti solo con le famose patate della zona e saranno conditi con deliziosi sughi: al pomodoro, ragù, burro e salvia, ricotta affumicata o radicchio e pancetta, il resto bisogna scoprirlo andandoci.