Manzo agli asparagi e carrè di agnello al Ristorante "La Vigneta"

Domenica 27 marzo il Ristorante "La Vigneta" di Arsiero in via dei Longhi 17 ha in programma un ricco menù per Pasqua.

Tre gli antipasti selezionati con uova farcite con salsa al tonno su letto di brasiliana, sfogliatina con zucchine e porchetta e Julienne di radicchio con noci e grana. Tre i primi con risotto allo zafferano con asparagi e capesante, ravioloni alle erbette con fonduta di morlacco e pappardelle con piselli e mandorle. Due i secondi con carre' di agnello con piselli e patate al rosmarino e straccetti di manzo agli asparagi con tarassaco. I dessert saranno il sorbetto alla fragola e il dolce pasquale. Compresi nel pranzo caffè con correzioni, acqua e vini in bottiglia.

Il prezzo è di 37 euro per gli adulti, 20 euro per i bambini fino ai 10 anni.

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