Fiera di San Martino a Breganze, spiedo di torresani
A Breganze il 12 e 13 novembre 2022 si svolge l'antica fiera di San Martino 2022, in Piazza Mazzini. Un fine settimana all’insegna del divertimento, della cultura, della solidarietà, del cibo della tradizione e dell'ottimo vino.
Una manifestazione in cui tradizioni ed eccellenze del territorio sono protagonisti. Gli stand gastronomici propongono piatti tipici come gnocchi al sugo di Toresan, pasta e fagioli alla veneta e piatto del contadino. Non mancano i vini DOC Breganze ad accompagnare il tutto.
In menù sfiziose preparazioni: gli spiedi di toresàn e carni miste e, a grande richiesta, anche il pasticcio al ragù di toresàn.
Prezzi:
- Toresàn allo spiedo con polenta e fagioli: € 18,00
- Carni miste allo spiedo (coppa, sovracoscia di pollo, costina) con polenta e fagioli € 15,00
- Pasticcio al Ragù di Toresàn € 7,00
Queste specialità saranno disponibili sia per l’asporto che per la consumazione in piazza ma consigliamo la prenotazione via Whatsapp e Telegram al numero 3516800133.
Domenica saranno presenti anche i mercatini di prodotti tipici e artigianato locale.
Due giorni con diverse iniziative tra cui: visite guidate al campanile, concerto di campane, concerto di canti popolari, rievocazione mestieri antichi e giochi tradizionali, esposizione di macchine agricole e bancarelle con prodotti artigianali e gastronomici.