Festa dell'Agricoltura: frittelle salate e dolci, ‘maroni e turbinelo’ e piatti della tradizione

Da non perdere questo fine settimana a Valdagno "Agricoltura in piazza" con mercatino. visite, musica e tante iniziative per grandi e piccoli. Nel percorso dedicato ai sapori locali e della tradizione durante la manifestazione i locali del centro storico proporranno drink e piatti a tema. Ci sarà la possibilità di acquistare anche cibo d'asporto.

Tra le prelibatezze: dolci e torte assortite, frittelle di mela, "maroni e turbinelo", "fritole con maresina e sardela", gnocchi con la fioretta, pasticcio d’anitra, pasticcio con verdure, carne allo spiedo, tosella e funghi, verdura cotta, polenta fritta, patate fritte.

Al tradizionale mercatino agricolo si potranno riscoprire i prodotti locali, mentre un altro stand sarà dedicato all'esposizione di macchinari con attrezzature agricole e trattori d'epoca.

Programma Festa dell’Agricoltura 2021

La Festa dell’Agricoltura è parte di Tèra Bòna, un Festival diffuso della ruralità che si svolge tra settembre e ottobre, fatto di eventi e momenti che coinvolgono e interessano tutti i comuni della neonata Unione Montana Pasubio e Piccole Dolomiti.
Di seguito il programma:

Venerdì 1 ottobre

• ore 20.00 in Località Serre dei Carmini
  Rivitalizzeremo il terreno con il compost di casa
  Incontro formativo con Elena Trivelli. Seguirà degustazione con prodotti tipici.
  Prenotazioni al 353 4200831

Sabato 2 ottobre 

• dalle ore 16.00 in Centro Storico
  Mostra attrezzi agricoli
  Frittelle salate e dolci, ‘maroni e turbinelo’
• dalle 17.00 alle 19.00
  Sfilata per le vie del centro del gruppo ciclostorico I Caenassi
• dalle ore 19.00 in Piazza del Mercato
  Musica in allegria con Fiorella Mauri
  Apertura stand gastronomico ‘Provaldagno del gusto’ con piatti della cucina locale e prodotti del territorio

Domenica 3 ottobre

• dalle ore 10.00 in Piazza del Mercato e Piazza Dante
  Esposizione di macchine, attrezzature agricole e trattori d’epoca
• dalle ore 10.00 nel Portico di Palazzo Festari e Centro Storico
  Mostra micologica
  Mostra mercato per tutto il giorno
• ore 10.00 in Località Serre dei Carmini
  Incontro formativo: agricoltura e sostenibilità
  Relatore Danilo Basto. Seguirà aperitivo per i partecipanti.
  Prenotazioni al 353 4200831
• ore 16.00
  Pigiamo l’uva e facciamo la pasta
• dalle ore 12.30 alle ore 21.00 in Piazza del Mercato
  Stand gastronomico con frittelle salate e dolci, ‘maroni e turbinelo’ e piatti della tradizione a cura di Provaldagno

La Piazza del Gusto

In Piazza del Mercato potrete gustare…
Frittelle di mele, Maroni e turbinelo, Fritole con maresina e sardela, Risotti alle verdure di stagione, Bigoli con l’arna, Spiedo di carni miste, Polenta fritta, Tosella, funghi e polenta, Verdura cotta e Patate fritte

Gli eventi si svolgeranno nel rispetto della normativa anti-covid vigente.