Degustazione birre e cibo al Birrificio "Sancolodi" di Mussolente
Venerdì 17 giugno alle 20 il Ristorante Pizzeria Birrificio "Sancolodi" di Mussolente in via Dante Alighieri 137 propone una serata enogastronomica di degustazione birre e cibo. Il ricco menù prevede un antipasto di cestino di pane con tartare di filetto di sorana, con crema di bufala con e gelato artigianale alla birra guilty stout, accompagnato da guilty stout (birra ad alta fermentazione con classici luppoli irlandesi-inglesi); primo di cous cous con piselli e gamberi dei mari freddi, cotti a bassa temperatura e marinati alla lager helles con confettura di pomodoro, accompagnato dalla “Vita è bella” lager beer (birra a bassa fermentazione con luppoli europei); secondo con fesa di vitello al punto rosa alla birra “gose” con misticanza di pesca e menta, accompagnato dalla gose birra al sale con acido lattico; dessert con meringata all'albicocca e cioccolato bianco con “kombi”, accompagnato da "berliner weiss" ai lamponi. Compresi nel servizio anche acqua e caffè con correzioni. Il prezzo della cena è di 35 euro a persona. Info e prenotazioni: 0424 573029 - info@sancolodi.it.