Concorso "Giovani Ricette con l'Asparago Bianco di Bassano" all'Hotel Camin

Tra le iniziative della rassegna gastronomica "A Tavola con l'Asparago Bianco di Bassano DOP" si svolgerà la 5° edizione del concorso “Giovani Ricette con l’Asparago Bianco di Bassano DOP” mercoledì 11 maggio all'Hotel "Al Camin" di Bassano del Grappa in via Capitelvecchio 44. L’obiettivo principale sarà di coinvolgere gli studenti degli istituti scolastici e centri di formazione professionale con indirizzo alberghiero del Veneto,  stimolando la loro creatività e favorendo la conoscenza della cucina tradizionale bassanese. In questa edizione è stato indetto il Premio “Flavio Baggio“ per premiare il miglior aspirante chef nel ricordo di un funzionario storico della Confcommercio cittadina.