Cena dell'Epifania: funghi e tartufo alla Baita "Al Maddarello" di Asiago
Quando
Dal 06/01/2017
al 06/01/2017
20:00
Prezzo
28 euro
Venerdì 6 gennaio alle 20 la Baita Al Maddarello di Asiago in via Valmaddarello 88 propone una cena con percorso gastronomico alla scoperta dei funghi in collaborazione con l'Associazione Micologica Bresadola-Gruppo di Thiene. Costo: 28 euro. Prenozioni: 347.4854336.
Il menù della serata:
Antipasto: Carpaccio di funghi champignon su letto di misticanza e scaglie di parmigiano - Vino: Prosecco Millesimato
Primo: Risotto ai funghi porcini e Asiago filante - Vino: Chardonnay
Secondo: Controfiletto di cervo in croccante di noci, tartufo ed erbette cotte - Vino: Cabernet Franc
Dolce: Strudel dell'Altopiano - Vino: Malvasia Dolce