Cena a lume di candela a "Il Querini da Zemin" di Vicenza

Cena a lume di candela (immagini di archivio)

Martedì 14 febbraio alle 20 il Ristorante "Il Querini da Zemin" di Vicenza in viale del Sole 142 (zona Villaggio del Sole) propone un'elegante cena a lume di candela da trascorrere con una persona speciale nel giorno di San Valentino. Verrà preparato uno speciale menù con 2 antipasti, 2 primi, un secondo, contorno e dessert oltre ad acqua, vini e caffè. Tra gli antipasti spiccano le tartare di Angus e tra i primi si evidenzia il tortellone di mela e speck su fonduta di Castelgrotta. L’esperienza culinaria ricercata e di alto livello è garantita dallo chef Bruno Salzillo, che si dedica alla cucina tradizionale veneta, rivisitandola e valorizzandola nelle sue migliori espressioni. "Il Querini da Zemin", due forchette Michelin, certificato AIC (Associazione Italiana Celiachia), è un ristorante consigliato dalla Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina e dalla Magnifica Confraternita dei Ristoratori De.Co. di Vicenza. Costo: 75 euro a coppia. Per informazioni e prenotazioni: 0444.552054.

Il menù della serata:

Antipasti: Tartare di Angus con insalatina di carciofi crudi - Tortino croccante di broccolo fiolaro e crema di patate affumicate e tartufo

2 Primi Piatti: Risotto con zucca medaglione di foie gras e pioppini croccantiTortellone di mela e speck su fonduta di Castelgrotta

Secondo Piatto: Roastbeef di vitello avvolto nella pancetta, radicchio di Treviso in agrodolce e rostì di patate speziate

Dessert: Dolcemente San Valentino

Acqua - Vini abbinati dal sommelier - Caffè

ELENCO RISTORANTI

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