"Assaggi di Pane Quotidiano" con Carlo Cracco

Carlo Cracco (foto facebook)

Venerdì 1° aprile, dalle ore 16.30 in Piazza delle Erbe da Pane Quotidiano, un pomeriggio di “Assaggi di Pane Quotidiano con Carlo Cracco”

Lo chef vicentino farà visita ai locali di Pane Quotidiano - panetteria e bar sotto la Basilica Palladiana - per degustare e valutare, insieme a tutta la città, il pane a pasta madre, le focacce e i dolci sfornati dai ragazzi del Villaggio Sos di Vicenza.

Nel cuore della Basilica e in Piazza delle Erbe saranno gli stessi produttori a far degustare le proprie eccellenze: oltre ai prodotti di Pane Quotidiano, si degusteranno le altre specialità proposte tutti i giorni nel bar del Villaggio, dai formaggi ai mieli, dai sughi alle verdure, accompagnate da succhi naturali e buon vino dei nostri colli. 
Dalle 17.00 alle 18.00 degustazione aperta al pubblico in Piazza delle Erbe. 
Ad accompagnare questi assaggi, saranno i racconti di chi partecipa alla filiera di Pane Quotidiano, con un sottofondo musicale dal vivo. 
Durante il pomeriggio, inoltre, Carlo Cracco firmerà per il pubblico delle borsette di tela e i sacchetti di Pane Quotidiano.

DAI ANCHE TU UN PARERE 
*Da martedì 22/3 nella panetteria di Pane Quotidiano*
Non sarà solamente lo chef della giuria di MasterChef a dare una valutazione a Pane Quotidiano: tutta la cittadinanza è invitata a dare un parere prima del 1° aprile, a partire da martedì 22 marzo negli spazi di Pane Quotidiano sotto la Basilica Palladiana. 
Nella panetteria di Pane Quotidiano è stato allestito un angolo dove i clienti potranno degustare ogni giorno un pane diverso e lasciare il proprio commento su un'apposita schedina. 
L'esito di queste valutazioni sarà comunicato durante l'evento del 1° aprile e chi si avvicinerà di più al giudizio dato da Carlo Cracco riceverà come premio 5 kg del nostro pane, a sua scelta.


L'evento inizia alle 16.30 in Piazza delle Erbe. 
Saranno allestiti dei gazebo dove dalle 17.00 alle 18.00 ci sarà una#degustazione #gratuita aperta al pubblico con i prodotti del forno di Pane Quotidiano, accompagnati alle specialità di alcune cooperative e aziende del territorio.

#CarloCracco arriverà alle 17.00 in piazza e si fermerà per un'ora circa.

I primi 15 minuti lo chef resterà dentro ai locali di Pane Quotidiano, per degustare, valutare i nostri prodotti e firmare le nostre borse. In questo tempo il locale è #riservato ai tavoli prenotati. In piazza continuerà la degustazione gratuita per il pubblico.

Dopo, #CarloCracco uscirà in piazza per incontrare il pubblico, continuare la degustazione, fare fotografie e saranno in vendita le borse da lui firmate.
In chiusura ci sarà la #premiazione di chi ha partecipato al gioco di Pane Quotidiano, avvicinandosi alla valutazione data dallo chef: per al vincitore sarà offerta una fornitura di 5 kg di pane a sua scelta. 

L'evento continuerà anche durante la serata, con un #aperitivo nel bar di Pane Quotidiano. 

L'evento è sponsorizzato dall'azienda agricola “Le vigne di Roberto” di Fara Vicentino: www.levignediroberto.it.

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