Antiche Malghe tra i Castelloni di San Marco e l'Ortigara nell'Altopiano di Asiago
GUIDA ESCURSIONI A VICENZA E PROVINCIA PER IL WEEKEND 7 - 10 SETTEMBRE
Sabato 9 settembre alle 8.30 "Asiago Guide" organizza l'escursione storico-enogastronomica "Antiche Malghe tra i Castelloni di San Marco e l'Ortigara" per lo speciale entenario "Le Malghe Prima e Dopo la Battaglia dell’Ortigara" in occasione della kermesse "Made in Malga 2017". Ritrovo sotto al Sacrario Militare di Asiago nei pressi della pizzeria Wunderbar. Spostamento con mezzi propri fino al luogo di partenza.
PROGRAMMA. Si conoscerà la prospettiva dei pastori, gli unici che conoscevano questi ammasso di pietre per portarvi a pascolare pecore e capre. Partendo da Piazzale Lozze andremo dunque alla scoperta del formaggio Asiago, quando era ancora un pecorino e prima che diventasse uno dei formaggi più consumati al mondo.
COSTO: 10 euro adulti + gratuito ragazzi under 15.
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: info@asiagoguide.com - 347.1836825 - www.asiagoguide.com.