"A tavola con il re bianco" all'Hotel Ristorante "La Rosina" di Marostica

Risotto con asparagi bianchi (immagini di archivio)

Venerdì 6 maggio alle 20 l'Hotel Ristorante "La Rosina" di Marostica (località Valle San Floriano) in via Marchetti 4 presenta la serata enogastronomica "A tavola con il re bianco" per la rassegna culinaria "Asparagi & Vespaiolo". Si partirà con una serie di aperitivi e antipastini a buffet con golosità all’asparago: tartara di tonno in bellavista, tempura di gamberi e asparagi, fiori di zucca in pastella d’asparago, asparagi fritti, trota affumicata con agresto di asparagi, capesante gratinate agli asparagi, battuta di chianina, bruschetta di asparagi e tosella, spiedino con salamella e asparagi, zuppetta di asparagi con mimosa d’uovo e sopressa con asparagi marinati. Per la tradizione ci sarà un primo di risotto con asparagi e vespaiolo. Per la creatività verrà proposto un secondo di quaglia temperata su joulienne di asparagi, lardo di colonnata e nuvole di polenta con contorni di asparagi bianchi e uova alla bassanese. Per la fantasia arriverà la novità del dessert "La Sparasara 2016" con cioccolato bianco, meringa e biscotto al cacao. Sono compresi nel servizio acqua, bibite, caffè e i vini in abbinamento dei "Vespaioli di Breganze". Il prezzo per la cena sarà di 60 euro a persona. E' gradita la prenotazione al numero telefonico 0424/470360.

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Cibo e Vino, potrebbe interessarti

  • Villa Garziere: lounge bar e ristorante in giardino storico

    • dal 26 June al 30 August 2020
    • Villa Garziere
  • Aperigran la domenica: musica, cibo, drink

    • Gratis
    • dal 26 July al 23 August 2020
    • Agriturismo El Gran
  • Altopiano food festival a Gallio: il meglio dello street food

    • Gratis
    • dal 7 al 9 August 2020
    • Piazza principale

I più visti

  • Ogni giorno tutti i mercati in città e in provincia di Vicenza

    • Gratis
    • dal 20 September 2019 al 20 September 2020
    • piazze
  • Parte il cinema drive-in a Marostica: tutto il programma

    • dal 8 al 17 August 2020
    • parcheggio dell’ex-ospedale
  • Marostica… di fiaba in fiaba

    • dal 9 July al 25 August 2020
    • Centro Storico
  • "Cinema Sotto le Stelle" ai Chiostri di Santa Corona: i film di agosto

    • dal 1 July al 31 August 2020
    • Chiostri di Santa Corona
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
    Play
    Replay
    Play Replay Pausa
    Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
    Indietro di 10 secondi
    Avanti di 10 secondi
    Spot
    Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
    Skip
    Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
    Attendi solo un istante...
    Forse potrebbe interessarti...
    VicenzaToday è in caricamento