A Breganze arriva la XXI edizione della "Prima del Torcolato"
Come ogni terza domenica di gennaio, torna la XXI edizione della "Prima del Torcolato".
I produttori del dolce vino si danno appuntamento nel centro di Breganze per festeggiare i 21 anni del riconoscimento DOC Breganze al Torcolato. Sarà un'edizione ricca di eventi quella organizzata dalla Strada del Torcolato e dei vini di Breganze e il Consorzio di Tutela Vini DOC Breganze. La giornata della tradizionale "prima spremitura" si svolgerà dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 19.00 e sarà possibile visitare le cantine che hanno aderito all'iniziativa e dove saranno proposte attività di degustazione tematiche con il "Fruttaio Tour - scopri come e dove nasce il Torcolato". Dalle 14.45 avrà inzio la sfilata in piazza della Magnifica Fraglia del Torcolato dove saranno situati banchetti di prodotti locali e non mancherà l'Accademia del Toresan de Breganze, uno spiedo tipico a base di piccione di prima penna che sarà abbinato, per poi essere scelto, a quattro tipologie di rossi DOC Breganze: Pinot nero, Merlot, Cabernet e Marzemino.
A condire il tutto questo ci saranno spettacoli di cabaret, la nomina dei nuovi confratelli della Magnifica Fraglia e il titolo di Ambasciaore del Torcolato nel Mondo per il 2016 che sarà assegnato ad Andrea Rigoni (della "Rigoni di Asiago").
Sarà possibile nel pomeriggio visitare la Torre "Diedo" con una degustazione del Torcolato ad alta quota.
La spremitura troverà conclusione prima del tramonto con la distribuzione del mosto prodotto ai visitatori come segno augurale per quella che si preannuncia un'ottima annata per Sua Maestà il Torcolato.