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Risotto asparagi e Asiago

Una ricetta primaverile che mette in coppia due prodotti tipici del nostro territorio

  • Categoria

    Primo
  • Difficoltà

    Facile
  • Tempo

    30 min
  • Dosi

    1 persona

70 gr di riso carnaroli di ottima qualità

brodo vegetale

15 gr di burro

20 gr di Asiago stagionato

una fetta di Asiago Dolce tagliata a piccoli quadrotti

1 scalogno

8 asparagi

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