Pasta con zucchine e fiori di zucca
Una primo semplice e molto gustoso da preparare nei giorni di passaggio tra fine estate e inizio autunno. Ideale per un pranzo veloce e saporito
Ingredienti
Zucchine a matita
Fiori di zucca
Zafferano
Aglio
Olioe EVO
Peperonciono
100 grammi di pasta semola grano duro
125 grammi di pasta fresta all'uovo
Ricotta Salata o Parmigiano a scelta da spruzzare a fine cottura