Ombre e spunciotti: 5 cose irrinunciabili per un "aperitivo gordo"

Sono una tipica tradizione delle osterie venete. Si va da quelli più "popolari" e antichi, come l'uovo sodo, le cipolline in agrodolce, i peperoncini sott'aceto o sotto'olio a quelli più elaborati - tartine e fritti - ma tutti rigorosamente da mangiare con gli stuzzicadenti