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Venerdì, 24 Maggio 2024

Mondiali 2018, mangiamoci il Perù: Causa de Cangrejo

Il classico piatto combinato con polpa di granchio, sale e limone

  • Categoria

    Secondo
  • Difficoltà

    Facile
  • Tempo

    1 h
  • Dosi

    4 persone

900 grammi di patata gialla tipo yucon gold, lessata e pelata

4 cucchiai di succo di limone

2 cucchiai d'olio vegetale

4 cucchiai di peperoncino giallo macinato

Sale

12 once di polpa di granchio

1 avocado

4 cucchiai di maionese

Prezzemolo fresco

2 cucchiai di succo di limone

Togarashi (pepe di Cayenna macinato)

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