Il concorso "Cooking Quiz" fa tappa all'"Artusi" di Recoaro Terme

Il tour di "Cooking Quiz" si è fermato all'IPSSAR “P. Artusi” di Recoaro Terme e il contest ha visto la vittoria delle classi 4^C4 e 4^C3. Il progetto, condotto da ELI-PLAN Edizioni in collaborazione con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, mira a sensibilizzare gli studenti su tematiche fondamentali come la coesione delle tecniche di cucina abbinate alla sana e corretta alimentazione.

Dopo aver acquisito le nozioni principali sapientemente spiegate dagli chef di ALMA, gli studenti vengono sottoposti a verifica immediata attraverso dei quiz multi-risposta. Ogni classe diventa una squadra ed ogni squadra ha il suo “rappresentante”. Lavoro in team, velocità e l'attenzione prestata alla spiegazione iniziale dello chef, sono i fattori che decretano le classi vincitrici e che passano di diritto alla Finale Nazionale prevista a maggio.

Alla fine del contest di Recoaro l'insegnante Ellen Gianesin ha commentato: “Iniziativa diversa, ben organizzata e coinvolgente. All’inizio eravamo un po' preoccupati perché i ragazzi solitamente in questa aula magna arrivano titubanti e a tratti annoiati e invece osservandoli ho notato che erano tutti molto attenti e presi. Sono rimasta colpita dalla loro preparazione: è stata una bella soddisfazione!”.

Cooking Quiz sarà prossimamente in tv su Canale Italia e Sky: pillole di cucina, consigli e aneddoti  faranno da cornice ad una trasmissione che vede come protagonisti gli studenti degli istituti alberghieri italiani.