Carciofi farciti all'Asiago

Un piatto tipico della tradizione greca rivisto in chiave vicentina

Foto da Gustissimo
  • Categoria

    Antipasto
  • Difficoltà

    Facile
  • Tempo

    1 ora
  • Dosi

    4 persone

q.b. pepe ​
q.b. sale
8 carciofi
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 ciuffo prezzemolo
1 spicchio aglio
20 grammi Asiago stagionato grattuggiato
20 grammi pane grattugiato

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