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Cronaca

Masterchef Italia: Lorenzo De Guio supera la prova di Cannavacciuolo

Il giovane macellaio di Roana non ha avuto incertezze anche nella terza puntata del popolare reality che vede sfidarsi i migliori cuochi amatoriali d'Italia,

Il vicentino Lorenzo De Guio ha passato senza difficoltà anche la terza puntata di Masterchef Italia. Nella sfida andata in onda il 31 dicembre, il 23enne di Roana ha potuto convincere i giudici sfruttando al sua abilità nel taglio della carne. Macellaio di terza generazione, il vicentino, è riuscito nel difficile compito di prepara una ricetta del nuovo giudice Antonino Cannavacciuolo. Si trattava di un coniglio ripieno di scampo,uova di salmone e carciofo.  la difficoltà del piatto era sia nel dosare i sapori che nella singola preparazione degli ingredienti, decisiva poi l'abilità degli aspiranti chef nel trattare il coniglio. Un'abilità che certo non manca a De Guio. Sebbene non si ancora stato eletto tra i migliori, fino a qui, il 23enne ha mostrato una certa naturalezza nel superare le prove di Cracco e compagni. 

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