Scopri tutte le virtù delle arance e da dove arriva la più buona

Le arance bionde di Ribera vengono coltivate in Sicilia, dove il clima consente un naturale processo di maturazione; si distinguono e sono uniche per la dolcezza, la bassa acidità: ecco tutte le proprietà

Le arance vantano proprietà benefiche e nutritive preziose per il nostro organismo, arrivano dalla Cina con i portoghesi, ma la Sicilia è terreno d'elezione da secoli.

In un paesaggio incantevole, una natura lussureggiante ed incontaminata, piena di colori e di profumi nasce l’Arancia di Ribera. In queste valli di Agrigento, c’è l'ottimale equilibrio tra natura del terreno e del clima, la qualità delle acque e la sapiente coltivazione degli agrumicoltori fanno sì che si ottengono le migliori produzioni di arance bionde.

Le arance bionde di Ribera ( Washington Navel, Navelina, Brasiliano,Vaniglia) vengono coltivate dove il clima consente un naturale processo di maturazione; si distinguono e sono uniche per la dolcezza e la bassa acidità per cui risultano facilmente tollerate da chi soffre di disturbi intestinali in genere.

I benefici

  • proprietà dimagranti
  • proprietà lassative
  • proprietà per il cuore
  • proprietà per la circolazione sanguigna
  • proprietà contro l’anemia
  • proprietà per il diabete
  • proprietà per il sistema immunitario
  • proprietà digestive
  • proprietà antitumorali

L’ arancia di Ribera DOP contiene

  • sostanze antiossidanti che contribuiscono al potenziamento del sistema immunitario
  • è ricca infatti di vitamina A, B1, B2, vitamiana C
  • riccca di sali minerali e zuccheri, per cui gode di numerose proprietà benefiche come quelle curative, dietetiche e cosmetiche
  • svolge un’azione disintossicante, digestiva e protettiva dei vasi sanguigni, nonché diuretica e antiemorragica.
  • svolge azione protettiva da malattie come la bronchite, l’angina e i reumatismi, ed anche molto gravi come il diabete, l’ipertensione ed il tumore.

Medici e specialisti concordano nell’assegnare all’arancia bionda un ruolo molto importante nell’alimentazione quotidiana, poichè possiede componenti nutrizionali ben equilibrati, di pronta assimilazione e di facile digeribilità. Può essere consumata allo stato fresco come frutta o spremuta. Indicato l’impiego in cucina nella preparazione di aperitivi, digestivi, nei primi e secondi piatti. Ottime le insalate di arance, i dolci e i dessert e le scorzette candite.
Arance in cosmesi: un panno impregnato di succo o polpa d’arancia sul viso, ha azione frenante per le rughe e l’invecchiamento della pelle, rendendola più tonica e luminosa.

Un vero dono della natura, un frutto che sembra racchiuda in sé i raggi ed il calore del sole, rappresenta una ricchezza naturale capace di fornire una dieta sana, sostanze importantissime per la crescita. Consumata sia allo stato fresco sia come succo è una preziosa fonte principale di vitamina C.

Aspetto e sapore

L’Arancia di Ribera DOP ha forma sferico-ellissoidale ed è facilmente riconoscibile per il caratteristico ombelico interno, più pronunciato nelle varietà Brasiliano e Washington Navel. La buccia, di colore arancio intenso, tende a diventare rossastra verso fine inverno. La polpa è bionda e zuccherina, dalla consistenza particolarmente delicata, che si scioglie in bocca lasciando pochissimi residui di membrana. Hanno un sapore vanigliato che piace a tutti,

Zona di produzione

La zona di produzione dell’Arancia di Ribera DOP si sviluppa lungo i lati e i versanti dei fiumi Verdura, Magazzolo, Platani e Carboj e comprende le aree di 13 comuni della provincia di Agrigento e di un comune della provincia di Palermo, nella regione Sicilia.

Periodo

Il periodo in cui è possibile trovarle fresche va da novembre a maggio, quando è consigliato sfruttarle per realizzare gustose marmellate o succhi e spremute. 

Trattamenti

Dopo la raccolta, l’Arancia di Ribera DOP non subisce alcun trattamento chimico né viene fatto uso di cere: la buccia viene semplicemente lavata con acqua potabile, consentendo l’impiego integrale del frutto per tutti gli usi gastronomici.

Dove trovare le arance di Ribera a Vicenza

AZIENDA AGRICOLA OLIVERI FRANCESCO

direttamente dai loro frutteti in Sicilia

Via San Nicola, 22 - OLMO DI CREAZZO (VI)

Telefono 388.6916518

------------------------------------------------------------

Pittoni Casimiro e Figli

Ortofrutta

Via Mercato Nuovo - Vicenza 

Tel. 0444.961045

----------------------------------

De Tomasi Frutta e Verdura

Negozio di frutta e verdura

Viale Fratelli Bandiera

0444 928406

--------------------------------------

Frutta e Verdura La Pera

Negozio di frutta e verdura

0444 323752

---------------------------------------------------

Delizie dell'orto

Negozio di frutta e verdura

Corso Antonio Fogazzaro, 118

0444 320939

---------------------------------------

Oliviero Mauro

Negozio di frutta e verdura

Contrà XX Settembre, 4

0444 513572

--------------------------------

Carta Giancarlo 

Negozio di frutta e verdura

Viale Ferdinando Rodolfi

0444 514176


 

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Il dolce sollievo dell'estate: scopri le 4 top gelaterie di Vicenza

  • Al laghetto di Marola la nuova spiaggia di Vicenza

  • Paura in città: inseguimento e colpi di arma da fuoco

  • Stop del Tosano, il punto vendita non si farà: dietrofront dopo l'emergenza Covid

  • Trasportano alimenti con 60 gradi nel furgone: maxi multa a un pasticciere

  • Assembramenti in piscina e baristi senza mascherina: multe e attività sospesa

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
VicenzaToday è in caricamento