Notizie su vegetariani
I chioschi di Vicenza: parco Querini
Per il secondo anno di fila il chiosco di parco Querini punta sulla semplicità: frutta fresca, bibite e gelati per tutti i gusti (anche per i celiaci ed i vegetariani) e a prezzi popolari; un bel modo per rivitalizzare il polmone verde della città
Vicenza, capo scout chiama Cruciani: "Ho fatto uccidere 10 polli a dei bambini"
Fa discutere l'intervento di un capo scout vicentino che giovedì in diretta alla trasmissione radiofonica "La Zanzara" ha raccontato di aver fatto uccidere 10 polli ai ragazzi per educarli. Parenzo: "è un idiota". La telefonata sembrava una burla ma è tutto vero
Tutti per la sopressa, Zaia: "Non è un hot dog, comunicazione irresponsabile"
Luca Zaia replica all'Oms sull'allarme cancro sugli insaccati. "In Veneto e in Italia - osserva Zaia - le carni hanno un percorso di verifica di qualità rigorosissimo, che garantisce la salute della gente. Consumate con equilibrio e nella giusta quantità, come peraltro tutti i cibi e le bevande di questo mondo, le carni venete sono un alimento salutare e nutritivo"
Cheesecake vegan alle fragole
Un dolce estivo perfetto per una buona colazione, una merenda o come dessert. La proponiamo in una versione vegana, cioè senza uova e latte
Gnocchi al sapore d'estate
Un piatto allegro e veloce, perfetto per chi non vuole rinunciare al giovedìgnocchi neanche nelle giornate estive
Frittata di verdure
Ideale per i pic nic all'aperto, è un gustoso piatto pass-par-tout, anche per l'aperitivo. Senza burro è un piatto vegetariano
Tagliatelle ai petali di rosa
Un primo piatto molto delicato e decisamente d'effetto per tutti i sensi. Inoltre, è anche molto facile da preparare
Frittelle di piselli
Non soli i tradizionali "risi e bisi": i piselli si prestano ad essere utilizzati in mille modi diversi in cucina. Queste frittelle possono essere un antipasto originale o un contorno
Polpettone alle verdure
Un piatto unico, vegetariano, che stupirà anche gli "onnivori". Saporito e denso, è l'ideale per chi, dopo averlo preparato per cena, può portarselo in ufficio per la pausa pranzo
Torta pasqualina
Immancabile sulla tavola il giorno di Pasqua e nei cesti per i pic-nic dell'Angelo, è anche un secondo vegetariano, alternativo ai tradizionali arrosti
Polpette di ortiche
Un'erba decisamente antipatica ma che si rivela un ingrediente utile ed economico in cucina. Attenzione a quando le raccogliete
Zuppa detox e light: carote e zenzero
Una ricetta detox per preparare una zuppa veloce che vi aiuterà a smaltire gli eccessi a tavola: con tante carote e un pizzico di zenzero che rende tutto un po' speziato
Ricette detox e light: zuppa di spinaci e limone
Una ricetta senza carne con tanti spinaci uniti al gusto dell’orzo per unaricetta detox facile e veloce da preparare
Crema di piselli
I piselli sono una verdura primaverile ma questa vellutata sarà eccellente anche con quelli surgelati. Una ricetta leggera ma gustosa e piacevole
Funghi ripieni di caprino ed erbette
Una ricetta autunnale dal sapore un pò particolare e totalmente vegetariana: funghi ripieni con caprino e insaporiti con miele ed erbette