Notizie su primi piatti
Cosa fare nel weekend a Vicenza e provincia: tutti gli eventi in programma dal 15 al 17 aprile
Numerosi gli appuntamenti da segnalare su territorio berico nel terzo fine settimana di aprile tra incontri, conferenze, corsi, concorsi, mostre, manifestazioni, feste, mercatini, rassegne, degustazioni gastronomiche, escursioni, eventi sportivi, spettacoli teatrali, cinema, concerti e discoteche
"Festa della Maresina-Erba Madre" a Valdagno
La tradizione pasquale con capretto e agnello all'Hotel "Milano" di Asiago
Il menù pasquale di carne e pesce al Ristorante "Io & Lei al Teatro"
Trota alla griglia e capretto alla Trattoria "Alla Fortuna"
Menù pasquale economico al Ristorante "Irma" di Arsiero
Tortelli di ricotta e porcini alla Trattoria "Zamboni" per Pasqua
Le golosità di Pasqua dell'Hotel Ristorante "Al Bassanello"
Agnello, capretto e baccalà alla Trattoria "Ai Celibi" per Pasqua
"Festa di San Giuseppe" a Villaganzerla di Castegnero
"Cena al buio" al ristorante "Al Cervo" di Vicenza
Spaghetti al cartoccio con scampi, vongole e calamari
Una ricetta perfetta per godersi il sapore del mare, anche nei periodi freddi
Zuppa agrodolce di cavolo e manzo
Nelle fredde giornate invernali, cosa c'è di meglio di una buona zuppa calda prima di mettersi a letto?
Tre ricette con il broccolo fiolaro
Il Broccolo fiolaro di Creazzo è una varietà di broccolo inserita nell'elenco dei prodotti tipici veneti, coltivata sulle colline che sorgono a Creazzo in provincia di Vicenza. Ecco tre ricette per gustarlo suggerite dai produttori
Gnocchi piccanti con zucca e gamberi
Questo ragù di gamberi reso piccante dalla presenza del peperoncino si abbina perfettamente alla dolcezza di questi gnocchi di zucca, creando un piacevole contrasto di sapore
Filetto di pesce persico con tagliatelle allo zafferano
Una ricetta semplice ma gustosa e di sicuro effetto, adatta alla stagione autunnale ed invernale. Lo zafferano rende il piatto solare alla vista e irresistibile all'olfatto ed al palato
Pasta al forno con funghi e Asiago
Una ricetta semplice che vi farà portare in tavola i profumi dell'autunno
Gnocchi al sapore d'estate
Un piatto allegro e veloce, perfetto per chi non vuole rinunciare al giovedìgnocchi neanche nelle giornate estive
Estate Cà Dotta: Cena e spettacolo di magia con Mago Sancio
Lasagne ai frutti di mare
Delizioso al palato e piacevole agli occhi, questo piatto vi farà sicuramente ben figurare in una cena importante
Gnocchi di malga
I pascoli e le malghe sono l'origine di questo piatto semplice e gustoso, che i contadini preparavano durante la stagione estiva, quando si dedicavano all’alpeggio
Pasta fredda con cozze, vongole e pomodorini
Un vero trionfo della cucina mediterranea, che ci farà sentire al mare anche se siamo in ufficio per la pausa pranzo. Ottima anche per gli "apericena"
Pasta fredda melanzane e mozzarella
Una ricetta perfetta per farsi venire l'appetito durante le afose giornate estive. Ottima anche da portare fuori casa in pausa pranzo
Pasta rosa con gorgonzola e barbabietola
Chi l'avrebbe mai detto che la "tristanzuola" barbabietola poteva dare vita a un piatto stuzzicante e gustoso?