Notizie su minestrone
"Passeggiando con Bacco" a Montorso Vicentino
Scaldare una serata d'ottobre: zuppa di legumi e zucca
Non esistono regole precise per la preprarazione del minestrone, dove ognuno butta le verdure preferite o che ha a disposizione. Ecco una variante con legumi, cereali, cotenna e zucca, profumata con ginepro