Stella emergente della cucina italiana, il 30enne vicentino (dopo le esperienze professionali al fianco di Heinz Beck, Terry Giacomello e Davide Bisetto) ha sposato il nuovo progetto di alta cucina del Crest Alpine Lodge & Spa nell'alta Val d'Ayas
Presentazione Guida Michelin 2020 Diretta live streaming da Piacenza
In esclusiva locale lo streaming live dell'evento a Teatro Municipale, riservato alla stampa nazionale e internazionale, per scoprire i nuovi chef e ristoranti stellati del 2020
Lo chef stellato è tra i 37 finalisti dell'ambito premio che sarà assegnato a Dublino il prossimo 19 novembre. Due i ristoranti veneti che hanno conquistato la finale
Abbandonato il tavolo dei giudici di Masterchef e le vesti di coach ad Hell’s Kitchen, torna sul piccolo schermo con una striscia quotidiana nella quale aiuterà un cuoco amatoriale a cucinare una ricetta. Ad affiancarlo nella conduzione ci sarà Camihawke
Palmiro Carlini, Fabiana Scarica e Cinzia Fumagalli ospiti di Giuliano Baldessari nel ristorante di Barbarano. Due pranzi e due cene per assaporare un menù da Top Chef
La sua cucina è istinto, curiosità, ricerca e studio, rispettosa della tradizione veneta e della storia di questo territorio, ma ha anche il sapore di terre lontane. La critica più temuta? Quella della nonna Elvi
TheFork Restaurants Awards: 7 i ristoranti in Veneto suggeriti dai grandi chef tra le 70 nuove aperture, due i ristoranti vicentini consiglati, l' Osteria del Guà a Bagnolo e il Ristorante Milleluci a Rubbio
Lunedì, al ristorante Baccalàdivino di Mestre si terranno le Preselezioni Regionali, durante le quali verranno decretati i sei piatti che entreranno in Finale e che andranno a disputarsi il titolo di migliore ricetta e l’ottavo Trofeo Tagliapietra. In gara La Locanda di Piero e Cogo per il finger food
Brilla Alessio Longhini, 29 anni, che conquista il premio Giovane Chef 2018 e fa accendere la stella sulla Stube Gourmet di Asiago. Il trasloco di Cracco, invece, gli costa una stella
Leandro Paolo Meneghini, 22 anni, si è diplomato Cuoco Professionista di Cucina Italiana. Miglior studente della XXXVI edizione del Corso è Nicolò Pometti che ha svolto lo stage presso il Ristorante due stelle Michelin “La Peca”, a Lonigo
Lo chef stellato, noto tifoso rossonero, non ha dubbi: è l'ex juventino il leader che mancava alla squadra di Montella, a cui pone anche un obiettivo...
I più ricchi sono i Cerea del ristorante Da Vittorio a Brusaporto, in provincia di Bergamo, segue la famiglia Alajmo, del ristorante padovano Le Calandre, a Sarmeola di Rubano, terzo il vicentino con 7 milioni di euro