Il Bellini cocktail
Poco alcolico, a base di champagne, il Bellini fu inventato a Venezia nel 1948 al famosissimo Harry's bar. Ebbe un enorme successo e fu esportato nel resto dell'Europa e oltre Oceano, entrando in posizione ufficiale perenne nell'Associazione Internazionale Bartender
Redazione
19 aprile 2015 09:48
Ingredienti
7 parti di Champagne
3 parti di succo di pesca
Preparazione
Prendete una pesca, sbucciatela, tagliatela a pezzettini e frullatela in un miscelatore elettrico con un cucchiaio di ghiaccio tritato e un po' di champagne. Quindi prendete un bicchiere, versatevi lo champagne, il frullato di pesca, mescolate ed avrete ottenuto il Bellini.
Redazione
19 aprile 2015 09:48
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