Pizzeria

Pizzeria Belfiore a Vicenza

Contatti

Orari

11.30 - 14.00 e 18.00 - 22.00 Lunedì tutto il giorno. Sabato e domenica a pranzo.

Caratteristiche

  • Aperto a pranzo
  • Brunch
  • Take-away
Mappa
Via Mario Alberto, 34 · Vicenza San Felice Cattane

La pizzeria d'asporto Belfiore vuole conservare e riproporre le pizze e i sapori di una volta. Dopo aver partecipato a svariate competizioni nazionali, e dopo aver studiato e lavorato a fianco di uno dei  migliori pizzaioli a livello mondiale, come il Maestro Pizzaiolo Procaccini Gianluca di Ostia , sono orgogliosi di affermare che la loro pizzeria offre ancora la stessa qualità tipica della pizza di una volta,  arricchita dell'esperienza del tempo.
Tutto il menù è concepito all'insegna della produzione artigianale e sulla genuinità dei prodotti da noi utilizzati.

I punti di forza della cucina sono le pizze dessert, pizze con i carpacci di mare, le pizze in pala, ma soprattutto è sulla fragranza e digeribilità degli impasti che vale veramente la pena  di soffermarsi.

Leggi il Menu.

Scuola di Pizzeria.

Si accettano buoni pasto, buoni pasto elettronici Bancomat  e carte di credito.
 

Il nostro impasto:
farina00, farina di soia,
acqua, sale, olio extra vergine
di semi unico, e lievito e livito madre.

Inoltre, il  martedi facciamo impasti con farine di kamut
e il giovedi   impasti con cereali

pizza2-2
PIZZA TONDA,
PIZZA CON CARPACCI, PIZZE AL BACCALÀ' MANTECATO E ALLA VICENTINA,
PIZZA IN PALA ALLA ROMANA, PIZZA DESSERT, FOCACCE,
CIAMBELLONI SALATI.

Pizzeria Belfiore

Master Istruttore Accademia Nazionale Pizzaioli

“La nostra pizza e’ frutto della dedizione, e dello studio

Che da anni ci accomuna con i maestri della scuola italiana pizzaioli,

i nostri impasti derivano da farine di grani selezionati,

lievitati e maturati lentamente da 48 a 72 ore con temperatura controllata,

Infondendogli la migliore fragranza e digeribilità ”

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Commenti (1)

  • In assoluto la migliore pizzeria d'asporto di Vicenza. E una simpatia unica.

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