"Serata delle Trippe" al Ristorante La Fracanzanza di Montebello Vicentino

Trippe in umido (immagini di archivio)

Venerdì 11 novembre alle 20.30 il Ristorante La Fracanzana di Montebello Vicentino in via Fracanzana 3 propone una serata gastronomica a tema con menù a base di trippe. L'iniziativa si ripeterà per tutti i weekend del mese di novembre. Prezzo: 25 euro a persona (escluse le  bevande). Per informazioni e prenotazioni: 0444.649521 - lafracanzana@gmail.com.

Menù della serata:

2 Antipasti: Trippe su crema di cime di broccolo fiolaro De. Co. e Trippe con senape in grano di Meaux

Primo Piatto: Tagliolini di trippe in brodo con capelli d'angelo

Secondo Piatto: Trippe in umido alla Fracanzana su polentina morbida bianca (no latticini)

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