Serata Bavarese alla Birreria Trenti
Menù Degustazione
-Tagliere misto di affettati e formaggio
Prosciutto della foresta nera IGP
Prosciutto cotto alla brace
Salame Katenrauch affumicato con semi di senape
Formaggio stagionato alla birra
Cetriolo speziato croccante
Brezel originale tedesco
- Mezzo stinco di maiale grigliato con cotenna
accompagnato da crauti bianchi e bratkartoffel
- Costolette di maiale
con bratkartoffel e senape media artigianale
- Selezione di wurstel accompagnati da crauti bianchi, bratkartoffel
"Berna" wurstel ripieno di formaggio e ricoperto di pancetta
"Schweinsbratwurst" wurstel bavarese bianco grigliato
- Selezioni di senapi da accompagnamento
senape media artigianale
senape antica bavarese
senape super piccante
- Brezel dolce con nutella
>> 25€ con degustazione di 4 birre!
GRADITA PRENOTAZIONE