Serata Bavarese alla Birreria Trenti

Menù Degustazione

-Tagliere misto di affettati e formaggio
Prosciutto della foresta nera IGP
Prosciutto cotto alla brace
Salame Katenrauch affumicato con semi di senape
Formaggio stagionato alla birra
Cetriolo speziato croccante
Brezel originale tedesco

- Mezzo stinco di maiale grigliato con cotenna
accompagnato da crauti bianchi e bratkartoffel

- Costolette di maiale
con bratkartoffel e senape media artigianale

- Selezione di wurstel accompagnati da crauti bianchi, bratkartoffel
"Berna" wurstel ripieno di formaggio e ricoperto di pancetta
"Schweinsbratwurst" wurstel bavarese bianco grigliato

- Selezioni di senapi da accompagnamento
senape media artigianale
senape antica bavarese
senape super piccante

- Brezel dolce con nutella

>> 25€ con degustazione di 4 birre!

GRADITA PRENOTAZIONE

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