"Scopeton" con polenta alla Locanda Cava d'Oro di Isola Vicentina

"Scopeton" con polenta (immagini di archivio)

Venerdì 28 ottobre alle 20.30 la Locanda Cava d'Oro a Isola Vicentina via Piazza Ignago 23 organizza la "Serata dello Scopeton" con il piatto tipico di polenta e sardine. Infatti il "Sardeon" o "Scopeton" è la comune sardina atlantica (Sardin Pilchardus), scelta tra le più grosse, salata e conservata come le acciughe in barilotti di legno o scatole di latta. Nella cucina povera dei veneti di terraferma insieme all'aringa (Aringa Clupea Harengus) e baccalà (Stoccafisso Gadus Morrhua) lo "Scopeton" costituiva il cibo, che accompagnava frequentemente la polenta calda o abbrustolita. Costo: 20 euro a persona con prenotazione gradita. Piatto aggiuntivo: "bigoli con le sarde" a 23 euro a persona. Il locale è gestito dalla famiglia Dal Soglio dai primi del '900 con la specialità della carne ai ferri. Turno di chiusura: mercoledì tutto il giorno e giovedì a pranzo. Per informazioni o prenotazioni: 0444.975045.

Menù della serata:

Polenta, "Scopeton" in salsa e marroni arrostiti, Formaggio piccante

Dessert: Dolce "Maccafame", meglio conosciuto come "putana", fatto in casa

Vino, acqua e caffè compresi

Piatto aggiuntivo: Bigoli con le sarde a 23 euro a persona

ELENCO RISTORANTI

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Cibo e Vino, potrebbe interessarti

  • Bassano Wine Festival: degustazioni cibo e vino

    • dal 5 al 8 dicembre 2019
    • Villa Morosini Cappello

I più visti

  • Le maestose statue di Dali a Vicenza

    • Gratis
    • dal 4 settembre 2019 al 26 gennaio 2020
    • Location Varie
  • Kandinskij, Gončarova, Chagall: sacro e bellezza nell’arte russa

    • dal 5 ottobre 2019 al 26 gennaio 2020
    • ​Gallerie d’Italia di Palazzo Leoni Montanari
  • Natale di Fiaba a Thiene

    • Gratis
    • dal 30 novembre al 8 dicembre 2019
    • centro storico
  • Ogni giorno tutti i mercati in città e in provincia di Vicenza

    • Gratis
    • dal 20 settembre 2019 al 20 settembre 2020
    • piazze
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    VicenzaToday è in caricamento