Sagra del Sedano a Rubbio di Conco

  • Dove
    Rubbio di Conco
    Indirizzo non disponibile
    Conco
  • Quando
    Dal 08/09/2016 al 11/09/2016
    giovedì 9-24; venerdì 10-24; sabato 15.30-24; domenica 8-24
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni
    Evento per bambini
Locandina "Sagra del Sedano" (immagini di archivio)

TUTTE LE SAGRE E LE FESTE AUTUNNALI A VICENZA E PROVINCIA

Da giovedì 8 a domenica 11 settembre si svolgerà la tradizionale Sagra del Sedano a Rubbio di Conco sull'Altopiano di Asiago per 4 giorni di intrattenimenti musicali, la mostra-mercato, un raduno auto, un torneo di calcio balilla e degustazioni nello stand gastronomico. Il protagonista assoluto di questa manifestazione, che ogni anno richiama un gran numero di persone sia dall'Altopiano che dalla pianura bassanese, è il "Sedano Bianco di Rubbio", uno dei prodotti tipici più rinomati del territorio berico. I piatti gustosi presenti alla sagra saranno tutti a base di questo finissimo e pregiato ortaggio. Ogni serata sarà animata da musica con orchestre. Ingresso libero.

Storia e caratteristica del "Sedano Bianco di Rubbio" - Prodotto De.Co.:

A mille metri di quota il sedano ha una stagione tutta sua: un tempo si seminava in cassoni protetti da fine gennaio a marzo. Oggi le piantine arrivano dai vivai e vengono messe a dimora nel terreno ben lavorato e concimato con letame bovino o equino tra maggio e giugno. In estate il sedano cresce con la rugiada notturna per tener fresco il terreno. Le altre avversità, come malattie e parassiti, hanno minore incidenza grazie al clima montano. Giunge così il momento dell’imbianchimento, operazione che consiste nel coprire di terra fino a una certa altezza le coste del sedano, cosicché al riparo della luce possano restare chiare e croccanti. Caratteristiche del sedano di Rubbio sono proprio la costa bianca, la consistenza tenera e il sapore delicato.

Il programma della manifestazione:

Giovedì 8 settembre
Ore 9: Esposizione della 29^ mostra del sedano di Rubbio
Ore 9.30: Santa Messa
Ore 12: Apertura stand gastronomico
Ore 15: Santa Messa con processione storica in onore di Maria Bambina accompagnata dalla Banda Attilio Boscato di Fontanelle
Ore 17: Premiazione del Miglior Sedano di Rubbio
Ore 20.30: Serata danzante con l'orchestra spettacolo "Roger la Voce del Sole"

Venerdì 9 settembre
Dalle 10 alle 19: "Rubbio Rally Meeting" - Raduno auto sportive anni 80/90/2000 con la partecipazione di "Bassano Rally Racing"
Dalle 18.30 alle 20: Ritrovo presso il tendone degli impianti sportivi per l'aperitivo musicale con i dj Markolps e Mitch Aberti
Ore 21.30: Serata del “Panin Onto” e con il rock and roll del gruppo "The Black Pearl"

Sabato 10 settembre
Ore 15.30: Lettura animata di favole per bambini e al termine pane e nutella per tutti
Ore 18.30: Apertura stand gastronomico con piatti a base di sedano
Ore 20.30: Serata danzante con l'orchestra spettacolo "Marco e I Niagara" 

Domenica 11 settembre
ore 8: “Camminata intorno a Rubbio” con visita alle Cave dipinte e Trinceroni, a cura di “Amici della terra di Conco”. Durata: 4 ore. Iscrizioni e partenza dagli impianti sportivi. Costo: 2 euro per l'assicurazione individuale. Per informazioni: info@prolococonco.it
Ore 12: Pranzo comunitario (solo su prenotazione all'Alimentari Bertacco, inviando una mail a insiemeperrubbio@libero.it oppure telefonicamente al 328.6252291)
Ore 18.30: Apertura stand gastronomico con piatti a base di sedano
Ore 20.30: Serata danzante con orchestra e voce di "Marina Feltrin"

ELENCO SAGRE

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